安徽六安茶用電蒸汽發(fā)生器殺青
六安茶，又稱六安瓜片，產自安徽省六安市大別山一帶，是中國的十大名茶之一。六安茶一般在谷雨前后開采，至小滿節(jié)氣前結束，采摘標準以一芽二三葉為主。
在六安茶的制作工藝中，殺青工藝不可或缺，殺青就是采取高溫措施，散發(fā)葉內水分，鈍化酶的活性，保持葉片綠色，使茶葉的水分更均勻。在殺青的過程中若溫度過低，會使茶多酚發(fā)生酶促反應，產生紅梗紅葉。如果溫度過高，葉綠素破壞嚴重導致葉色泛黃，就會降低了茶的品質。之后進行的烘干工藝是為了穩(wěn)定茶葉品質，補充殺青效果，使茶葉達到較長時間的貯藏而不變質。這兩道工藝對于溫度的要求很高，軒朗電蒸汽發(fā)生器可以調節(jié)壓力精準控溫，保持合適的室內溫度，產生的蒸汽純而穩(wěn)定，能夠很好的激發(fā)出六安茶的香味。正因為軒朗電蒸汽發(fā)生器在制茶工藝中起到了不可或缺的作用，受到了眾多茶廠的青睞，未來我們會用專業(yè)的產品和服務攜手各界朋友共同發(fā)展！
電熱工程師
在線服務
